霜害是危胁蓝莓生产最严重的自然灾害。 最严重的危害是花芽、 花和幼果受害。 鉴别霜害最佳时期是盛花期,如果雌蕊和子房在低温几小时后变黑即表明发生了霜害。 切开花芽各器官组织在低温后变暗棕色即发生了霜害。 花芽霜害不至于造成花芽死亡,但会影响花芽内各器官发育,如雌蕊,可造成坐果不良,果实发育受阻。花芽发育的不同阶段抗霜能力不同。 花芽膨大期可抗 -6℃低温,花芽鳞片脱落后 -4℃低温即可致死,花瓣露出尚未开放时 -2℃低 温致死,完全开放的花在 0℃即可引起严重伤害。
不同品种对霜害抗性不同,主要原因是开花期不一致。开花早的品种最易受霜害。 蓝线丛蓝莓品种开花早,早春霜害严重,而兔眼蓝莓中的顶峰和布莱特蓝开花晚,霜害也轻。
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