(1)温度管理 定植后缓苗期间的 5~7 天里一般不需要放风, 在高温、高湿的条件下缓苗快。但是在晴天的中午气温超过 30℃时, 可在温室屋脊开放风口,少量放风。 当心叶开始生长时,说明缓苗 期已结束。缓苗结束后每天温度控制在 20℃左右,最高不要超过 25℃,夜间前半夜 13~15℃,后半夜 10~11℃,最低 8℃,以便加 大昼夜的温差,促进根系发育,控制地上部徒长。 植株坐果后,为 了促进果实的生长,白天温度可适当提高到 25~29℃,夜间温度一 般控制在 15~20℃。冬季低温弱光时,应采取一定的提温措施使白 天温度保持 23~25℃,夜间在 10~12℃,以提高光合生产率。 连续 阴天、雨雪天过后,因光照恢复,棚内温度应逐渐上升,不宜骤然升 温,最高温度不要超过 30℃。随着外界温度的升高和光照的加强, 白天可以保持在 25~28℃,夜间在 15~18℃。当外界的气温稳定在 10~12℃时,可适当放风,以增大昼夜温差,增加光合积累,减少呼 吸消耗。 (2)光照调节 虽然西葫芦对光照的适应性较强,但是日光温室 冬春茬栽培的定植期正是全年光照最弱的季节, 光合强度降低则影响 了光合产物的积累,所以应采取一定的措施以提高光照强度,尽可能 地延长光照时间。试验表明。冬春茬日光温室定植后,若后墙的内侧 用白灰刷过或挂一层反光幕,有促进生长,提高产量,增强植株抗病 性的明显效果。它可使植株茎蔓节数增加,生长速度加快,不出现徒 长现象;增加了昼夜之间的温差,提高了光合强度,进而增加了光合 积累, 提高了产量; 同时由于提高了温室内的气温, 降低了空气湿度, 因此亦减轻了病害的发生。 (3)水肥管理 缓苗水浇完以后一直到坐果以前一般不浇水也不 施肥, 浇完缓苗水后需要加强中耕, 一般每 3~4 天进行一次, 连续3~ 4 次, 但不要伤及根系。 这一段时间在栽培上称为“蹲苗期”, 因为在“蹲 苗”期正是花芽形成,花数不断增加的时期,这段时期要求植株生长 健壮,又要形成较多的雌花。由于植株进入果实迅速生长期时,根系 分配到的光合有机营养越来越少, 所以坐果前必须尽量控制地上部生 长,促进地下部根系的发育。控上促下的措施,除加大昼夜温差,提 高光照强度外,控制水分更为重要。“蹲苗”期植株开花,开花时若只 有雄花而无雌花, 则及早摘除。
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