不同施氮量对吸水率有什么影响？
专家：强筋小麦随着施氮量的增加，面粉的吸水率逐渐提高，通过适当的增施氮肥，可以使面粉吸水率提高1.4个百分点，效果明显，随着吸水率的提高，其它相应的加工品质也有所改善。
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