出穗时顶端穗就已退化，少有几颗，多的达二十几颗；破口至出穗时一个星期温度都在26—35度，无高低温出现。
颖花退化包括枝梗退化和颖花退化，在穗分化的减数分裂期表现最明显。此时幼穗急剧长大，养分不足造成弱势颖花退化。此时保证水分和充足的营养（但不过旺）可以减少颖花退化
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