选择什么样的土壤种植辣椒较好?如何进行整地和旆肥?

辣椒对土壤的要求并不很严格，各类土壤都可以种植，但应以排水良好的肥沃土壤为宜，要求土层深厚、结构良好、有机质丰富，氮、磷、钾齐全，易灌易排。
辣椒对土壤的酸碱性反应敏感，在中性或微酸性(pH在6.2~7.2)的土壤上生长良好。
辣椒开花结实后，对肥水要求较高，最好选择保水保肥、肥力水平较高的壤土。一般砂性土壤容易发苗，前期苗生长较快，坐果好，但容易衰老，后期果小，如肥水供应不上，则降低产量。黏性土壤则前期发苗较慢，但生长比较稳定，后期土壤保水保肥能力强，植株生长旺盛，缺点是不利于前期精耕细作，比较费时费工。在盐碱地上栽培辣椒，根系发育不良，叶片不肥大，易感染病毒病。

开沟起垅，按照每垅将要定植辣椒的行数确定垅宽，然后由垅底加上沟宽划线开沟，覆土起垅。一般沟宽30厘米，垅脊高15厘米。覆膜：春茬辣椒一般实行地膜覆盖。地膜宽度的选择一般应比垅面宽30～40厘米，趁墒覆膜。

看苗追肥，控旺促弱。旺长苗应通过深锄和增施磷、钾肥来调节；弱苗和后期脱肥辣田及时追肥，氮、磷、钾配合，或用辣椒专用配方肥亩追10～15公斤；也可叶面喷施磷酸二氢钾和尿素溶液作补充。