猕猴桃软腐病，是果实生长后期至贮运期时有发生的一种病害，细菌多从伤口侵入，果皮虫伤或采果时剪伤，以及果柄脱落处都是细菌侵入途径。病原进入果内即潜育繁殖，分泌果胶酶等溶解种籽周围的果胶质和果肉，醇发酵产生酸，最后造成果实软腐发臭。
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