如何预防黄背木耳流耳现象？

病状：在木耳生产中，每遇到高温高湿的季节，正值木耳旺盛生长时期，很容易发生烂耳现象，俗称“流耳”。流耳一般可使产量降低20%―30％，严重时会使整批耳完全绝收，耳穴腐烂后，即不再出耳，对生产危害极大。

病因：场地不适，排水不良，闷热闭气，高温高湿，日照过差，通风不良；耳片成熟时，遇持续高温高湿，光照差，通风不良；管理方法不当，浇水不及时，水质不清洁，碱性过重，温差过大，采收后立即浇水；病害侵食。

防治方法：以预防为主，选好耳场，并适当提早接种时间，出耳期间及时清理耳场，每7－10天在耳场喷一次波尔多液，注意水质酸碱度，在中午闷热的天气下浇水，及时采收，出现烂耳时应用0.0025％金霉素和青霉素喷洒。