选择种蛋有哪些要求？

1、种蛋的来源。 应选自正确制种、生产性能和繁殖性能优良、经实施系统免 疫程序的健康种鸡。种鸡饲养管理 正常，公母配比适当。蛋用种鸡的受精率应达到90%以上，肉用种鸡85%以上。

2、种蛋的新鲜程度 。 种蛋的存放时间不能过长。一般以不超过1 周为宜。最 好是保存3~5 天。存放2 周以上的种蛋 孵化率明显降低，孵化期推迟。种蛋保存期超过4天时，每多存放l 天，孵化期延迟20~30 min，孵化率下降4%。 种鸡场的种蛋要及时收集。一般种蛋每日收集3~4 次，在气温过低或过高时则应增 加到每日5~6 次。收集的种蛋应放入 适合于种蛋规格的塑料蛋盘内，以便于搬运和存放。

3、种蛋的形状和大小 。 种蛋的形状以接近卵圆形为佳。异形蛋的孵化率明显 低于正常形蛋。过长、过圆以及诸 如葫芦形、腰鼓形，两端或一端尖形的异形蛋均不能作孵化用。 种蛋的大小可以重量来衡量。种蛋的重量应符合该品种(系)的蛋重标准，过大的种 蛋孵化率较低;大蛋系中的大蛋胚 胎后期死亡率较高，种鸡群的鸡龄超过50 周时，其大蛋的孵化率降低，过小的种蛋则孵出 的雏鸡初生重偏低。 双卵黄蛋属于不正常种蛋，难于孵出雏鸡，也不宜作种蛋用。

4、蛋壳的颜色。 蛋壳的颜色是品种特征之一。对育成品种或纯系种蛋的壳色应 符合该品种(系)的标准。选育程度 不高的地方良种或杂种的种蛋壳色往往并不一致，对壳色的要求可以放宽一些。

5、蛋壳的结构要求致密均匀，厚薄适度。 鸡蛋的壳厚应在270~370um，蛋壳过 厚或质地过于坚硬(俗称钢皮蛋)的种蛋，孵化时受热缓慢，水分不易蒸发，气体交换不畅，雏鸡破壳困难。蛋壳过薄或钙质沉积 不均匀，孵化期中水分过度蒸发， 失重过大。