西番莲特征特性及其栽培技术？

1主要特征特性

1.1形态特征

草质或半木质藤本植物。主根不明显,蔓长10m以上。叶腋着生卷须和叶芽,花芽着生在卷须基部。叶片薄革质,长宽各7～14cm,掌状3个深裂。花两性单生于叶腋,直径约5cm。果实卵形或圆球形,果面光滑,长约6cm。果皮稍硬,厚0.4～0.7cm。果肉为橙黄色粘质的假种皮,以两层液囊形式包裹种子,种子极多,黑色或黑褐色。果实成熟自然脱落。不同品系果汁含量差别较大,在20%～40%左右。

1.2生长结果习性

除冬季短暂低温期外,几乎周年可生长。一般春植实生苗7月可开花结果,当年就有一定产量。花芽属当年分化型,一边抽梢,一边分化,从花芽分化到开花仅30d左右。紫果种开花期在11月至第二年5月,黄果种在5～10月,杂交种在两者之间。每日开花时间紫果种在上午6～12时,黄果种在中午12时至傍晚,杂交种在上午10时至下午2时。果实发育增大经历的时间很短,开花后约18d果实就长到最大,以后集中于种子和假皮的发育。果实发育到成熟因季节不同需要的时间有区别,一般6、7月开花须50～60d成熟,8月70～90d,10月中旬后要125d。枝蔓上的开花部位称为“成花段”,一般连续结果2～3个,间隔3节后又再开始新的成花段。

栽培要点

育苗

实生繁殖。选择丰产、优质的株、蔓上的充实大果采种。种子洗净后播于湿润的细沙中,两周可萌芽,苗高15cm即可定植。

扦插繁殖。全年都可以扦插,一般黄果种于11月至第二年2月选取近先端6～12节充分成熟、无病虫害的枝蔓,剪成具1～3节、长约10cm、下切口在节位,上切口稍高于节、顶叶剪留1/3～2/3的插条。插时2/3入土,遮荫50%,保持土壤湿润和较高的空气湿度。约3周生根,扦插到出圃约3～4个月。

嫁接繁殖。用黄果种作砧木,嫁接紫果种或杂交种。

建园

深耕整地,把土壤pH调至5.5～6.5,按宽0.8m、深0.3～0.6m开穴,每穴施入秸秆、杂草、绿肥及土杂肥或腐熟有机肥10kg、复合肥0.6kg、石灰0.5kg。底肥与泥土分层压入,一个月后将穴培成30cm高的土堆再定植。以9月至次年3月定植为好,一般每hm2可种植1000株,植后浇透水。

搭架。常见类型有:①单壁篱架,即在一排直立的柱子上拉一道或两道铁丝,柱高约2m,柱距6m,其间可栽两株;②T型篱架,与单壁篱架相似,只是每根柱子顶端安放一横臂,在臂两端拉两条铁丝。

整形修剪

整形。①单蔓整形:一株留一主蔓。当主蔓达铁丝后使其顺风生长,然后留一侧蔓,让其反向生长;②双蔓整形:一株留二主蔓,主蔓达铁丝后引向两个方向生长。

修剪。采果后修剪,剪至副主蔓或三级蔓以上。休眠期或生长不活跃期不宜重剪。黄果种在12～2月进行,紫果种在8～9月进行。当枝蔓满架面后,剪除内部叶片及老化不结果枝,下垂枝回缩至距地面15cm处。对老、病树可重剪,所有二次枝均在靠主蔓20cm处短剪,以刺激新梢形成。

人工授粉

黄果种要人工授粉,紫果种人工授粉能提高产量。方法是在花刚开时收集花药,再用毛笔沾花粉授在柱头上。

施肥

花前肥,定植时施足基肥的在花前每月每株加施尿素或硝铵50g,基肥不足的每隔一个月增施复合肥70g,与尿素或硝铵交替施用;花后肥,开花后每4～6周施一次。植后第一年,花后肥每hm2年施氮400kg、磷15kg、钾75kg,分四次以复合肥(每次每株250g)与尿素(每次每株230g)交替施于行内距植株30cm处的60～90cm宽的带上。成年株每年每hm2增施氮800kg、磷30kg、钾150kg,同法分四次以复合肥(每次每株500g)与尿素(每次每株460g)交替施用。

灌溉

平时保证土壤不发白,开花坐果期以土壤含水量接近田间最大持水量,但不渍水为好。以喷灌、滴灌为佳。行间最好生浅草或覆盖地膜,以保持土壤水分。忌与瓜类作物间种,以免感染上病毒病。