苜蓿草应在什么时间收获？

苜蓿草适宜刈割的时间为初花期，蛋白质含量可达风干物质的21%,且消化率高达70～80%。刈割时留茬高度4～5cm。每次割后，中耕松土，结合追施人粪尿或氮肥等，促使再生。产量因地区及栽培条件而异，一般每亩可产鲜草4000～ 6000kg。
注：凡豆科牧草的最佳刈割期均为初花期（牧草群落中有50%单株己经开始开花，称为初花期）。
禾本科牧草的最佳刈割期为拔节-孕穗期（牧草群落中有50%单株己经开始孕穗称为拔节-孕穗期）。