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无公害茶叶加工条件?

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一、“无公害茶”的含义

  无公害茶是指该茶不含污染物质或把茶叶中的污染物(如农药残留、重金属、有害微生物等)的卫生质量指标控制在低于我国规定的允许标准以内的各类茶叶产品。该产品对消费者身心健康安全无害。

  无公害茶的类型

  什么叫有机茶?

  按有机农业的原则和有机方式种植,在生产、加工过程中不使用人工合成的化学物质(化肥、农药、添加剂等),不采用转基因、辐射技术,经独立的颁证机构认证合格,并颁发有机茶证书的各类茶叶产品。

  有机茶、绿色食品茶与无公害茶之间区别与关系

  ⑴生产加工依据的标准不同

  ⑵生产加工过程中标准要求不同

  ⑶管理机构与方式不同