根据肉鸭的生长发育特点,肉鸭的饲养期分为0~2周龄育雏期、3~5周龄生长期、6周龄以后为肥育期。例如,在0~2周龄阶段,肉鸭的心血管系统、消化系统、呼吸系统等内脏系统、运动系统(腿肌、腿骨)发育迅速,胸肌发育缓慢;在3~5周龄胸肌、羽毛发育迅速;在6周龄以后,胸肌在持续生长,皮脂和腹脂的相对生长加快,相对含量迅速提高。
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