人工繁殖的催产工作于5月初开始进行。对于供催产用的亲鱼加以选择,选择个体发育良好、无病无伤、体表光滑、活动正常的个体为催产对象。鰤鱼雌雄个体大小差异不大,体色也基本一致,副性征不明显,只是腹部间有些不同。雌性个体的腹部大而柔软,腹腔后部两侧近肛门处微微隆起,一般体重为7~12千克。雄性个体的体型较正常。
催产剂可使用绒毛膜促性腺激素(HCG);剂量为每千克鱼体重350~1300国际单位,背部肌肉或腹腔一次性注射。雄性亲鱼的剂量减半,与雌鱼同时注射。
将注射后的亲鱼于室内水泥池或水槽内放养,在流水条件下饲养,让其自然产卵。放养池塘或水槽宜大不宜小,大小以l00~150吨/个为宜,水池以3.5~4米为宜。
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