羊毛中的油汗是绵羊皮肤中脂腺分泌的脂蜡(羊毛脂)和汗腺分泌的汗质,在皮肤上化合后形成的一种黏性液体,油汗附着在羊毛纤维的表面。
羊毛油汗对羊毛起保护作用,使羊毛保持一定的湿度,防止羊毛变干。由于油汗的滋润黏结作用,使羊毛纤 维联结排列成整齐的毛束,能减少外界杂质的侵入。羊毛脂不溶于水,均匀地分布在毛纤维上,可以防止雨水冲淋,避免风吹日晒对羊毛造成的损害。同时油汗对羊毛的染色和光泽起一定的作用。油汗的含量、颜色与绵羊的品种、品质有关。
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