第一片真叶展开后，黄瓜的幼苗开始花芽分化。黄瓜雌花的着生状态受环境条件的影响变化很大。目前栽培的黄瓜品种多属于短日照低温敏感型，即在低温短日照条件下有利于雌花的形成。第一片真叶到4、5片真叶，即从第一片真叶展开后10―30天的20天内，是最敏感的时期，这一时期温度和光照长短管理如何。对产量特别是早期产量影响很大。第一片真叶展开开始，白天保持25―30℃较高的温度，夜间控制在13―17℃。如果夜间温度超过18℃以上，则雄花增多雌花减少，对产量就会有很大的影响。土温控制在15―18℃，以提高根系吸水吸肥能力。
从黄瓜高产栽培的角度介绍黄瓜育苗阶段所需的适宜温度。
1、第一阶段，从播种到开始出苗，应控制较高的床温，一般床温为25℃～30℃，约2天就开始出苗。
2、第二阶段，从出苗到第一片真叶显露，即破心 此期要及时降温，控制较低的温度，一般白天20℃～22℃，夜间12℃～15℃。
3、第三阶段，从破心到定植前7～10天，白天要保持在20℃～25℃，夜间在13℃～15℃，有利于雌花分化且降低雌花节位。
4、第四阶段，即定植前7～10天进行低温锻炼 为提高黄瓜秧苗的适应能力和成活率，一般白天在15℃～20℃，夜间l0℃～12℃。
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