一、播前准备
1、选地。马铃薯不宜连作,适宜与豆类,禾谷类和油菜等作物轮作,要求土层深厚、土质疏松、保水保肥能力强的中等地。
2、施足底肥。马铃薯是喜钾作物,应以有机肥为主,化肥为辅,氮、磷、钾平衡配套施肥。结合整地亩施腐熟农家肥3500公斤,整地后亩施三元复合肥40公斤或普钙45公斤加硫酸钾25公斤作底肥。为防治地下害虫,亩用50%的辛硫磷0.25公斤或90%敌百虫晶体0.5公斤与农家肥、化肥混合均匀耙入地下,使肥、药、土充分混合,严防芽块直接与化肥或农药接触。
3、规范起垄。一般垄面宽60-70厘米,垄高15-20厘米,垄间距20-50厘米,垄面呈弧形。
4、选用良种。选用外观性好、食用型、加工型的高产、抗性强、适应性强的品种,主要品种是合作88、爱德53号、滇薯6号。
二、规范种植
1、种子处理。播种前要进行催芽晒种处理,催芽方法如下:(1)种薯购回后,将种薯装于麻袋或塑网袋内,置于有散射光室内半个月左右,解除休眠,促进萌芽。当薯块戒备、芽眼露白时即可切芽或整薯播种。如果发现薯块有部分腐烂,要把腐烂部分切除。(2)切块,在种植前3-4天进行。马铃薯的顶端芽眼首先发芽,并有抑制中、下部芽眼萌发的作用,如果顶端幼芽遭受损伤或被切除,则其他芽眼会迅速萌发。为了取得较多的种薯,就要对马铃薯进行切块。切块忌切成条状和片状。办法如下:① 300克 以上的大薯切法:从中部横切下,顶端部分纵切为2-3块,每个切块具有1-2个芽眼,并且都连结有顶端部位。脐部切2-3块。② 100克 左右切法:横一刀、纵一刀,即分四块。③ 50克 左右及以下的小薯整薯播种。(3)切块消毒。薯种切块后用0.2%多菌灵或百菌清(100斤水加2两药剂)药液喷撒消毒,喷湿即可。也可用草木灰涂切
2、适时播种。文山冬播区12月10前播种结束;春播区 3月15日 前播种结束。
3、播种方法。冬播,要求起垄后趁墒先播种后覆膜,每垄种两行。垄上行距40厘米,株距20-25厘米,播种先在垄上两边开沟,沟深15厘米,播种行与垄边距10-15厘米,顶垄沟摆放种薯,使薯芽向上,播深6-8厘米。播后覆土整平垄面,覆膜。严禁缺墒播种。
4、规范覆膜。选用70-80厘米宽,0.008毫米厚的地膜为好,上端拉平、两端压实,在垄膜上每隔2 -3米 压一土腰带,防大风揭膜。
三、田间管理
1、破膜放苗。当幼苗长出1-2片叶时立即放苗。原则是放大不放小,放绿不放黄。时间应选择在晴天上午10时以前、下午4时以后,阴天可全天放苗。
2、间苗补苗。原则是去小留大、去弱留强,不能伤根,不能掘动薯块,每穴留一株。
3、合理密植。以种子特性、土壤肥力及施肥水平而定,一般株距 40 cm ,行距20 -25cm ,每亩4000-4500株,若土质偏瘦,施肥水平又跟不上的田块,可适当增加到5000株。亩用种薯120— 150公斤 。
4、适时追肥。在做好中耕除草、温度管理和水分管理的同时,还要在马铃薯块茎膨大初期进行追肥,亩追施尿素10公斤或复合肥6公斤。方法是在株间打孔深施或结合灌水进行追施。无浇灌条件的田块,可用2%的尿素液或亩用0.2-0.3公斤磷酸二氢钾兑水50公斤进行叶面喷施。
5、防治病虫害。坚持“预防为主,综合防治”的植保方针。注意防治晚疫病、青枯病、环腐病等。防治马铃薯晚疫病,建议在马铃薯晚疫病发病初期,首先用70%安泰生 20克 /亩兑水40公斤进行茎叶喷雾,连续喷施2次,施药间隔期为7天,随后用银法利68.75%SC进行茎叶喷雾,根据薯块采收时间连续喷施2~3次,施药间隔期为10d,喷药要求均匀周到。发现有蛴螬、地老虎等地下害虫危害,可用90%的敌百虫做毒饵撒于田间诱杀。蚜虫危害,可用25%的溴氰菊酯,2.5%的氰戊菊酯或2.5%的功夫乳抽,亩用量10-15毫升,兑水50公斤,进行喷雾。
四、适时收获
马铃薯植株枯萎,大部分茎叶变黄,块茎停止膨大时是最佳收获期。
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