首先,要充分考虑植物生长调节剂对葡葡的安全性。在选择植物生长调节剂品种时,一定要选用无公害绿色食品葡葡生产允许使用的、采用发酵工艺生产的植物激素产品,不要采用化学有机合成方法生产的植物生长调节剂,使用后不会对葡萄的食用安全性构成威胁。
其次,要确实了解使用植物生长调节剂后产生的副作用,弄清哪些品种可以使用,哪些品种不能使用。植物生长调节剂并不是所有品种都可以使用。例如,膨大剂在藤稔、高妻、金锋、京亚等欧美杂种和无核白鸡心、优无核、红宝石无核等欧亚种无核品种上有一定的效果,但在有籽的某些欧亚品种上使用,使用还不如不使用,使用后果粒虽略有膨大,但成熟期推迟,含糖量下降,如使用不当果粒反而变小,如京玉、奥古斯特、维多利亚、京秀、矢富萝莎、美人指、意大利、红地球、秋黑等;里扎马特使用后虽能增大果粒,但影响上色,含糖量下降、易导致采后落果。
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