浇水 春季开花前，果实膨大期和成熟期最好不浇水，以免采前落果和裂果。
每次土壤施肥后，根据土壤湿度灌一次透水。有3个关键时期应注意灌水：第1次大约在扣棚前20天左右、第2次在花后视土壤条件浇一次水，第3次浇水在硬核期进行，以利果实发育。
杏树在生长前期需水量大，土壤水分充足，有利于树体生长。生长后期，要控制水分，以避免过湿涝烂根。杏树在萌芽应前灌水1次，以利于萌芽、开花和结果。另外，在硬核期新梢生长和果实发育时期也应灌水，以保证杏树的产量和品质。查树根系早春便开始活动，故基肥应在冬前土壤封冻前施入，以有利于根系早期吸收。在生长期，为补基肥的不足，应进行追肥。追肥应在萌芽前和硬核时期进行，且以施速效肥为主。