马铃薯分支特性在生产上有什么意义？

马铃薯的地上茎、地下茎、匍匐茎和块茎都有分枝能力。地上茎分枝长成枝 杈，一般早熟品种分枝晚、分枝数少，多为上部分枝；晚熟品种分枝早，分枝数 多，多为下部分枝。地下茎在地下环境中分枝产生匍匐茎长成块茎。块茎在生长 过程中，如遇土壤高温、持续干旱等特殊条件，就会形成畸形薯块。生产中，利 用块茎分枝特性，进行无性繁殖。有时，当地下茎的疏导组织遭到破坏，叶子制 造的有机营养无法向下输送时，地上分枝就会把这部分营养贮存起来，逐渐膨大 形成小块茎，呈绿色，一般是几个或几个堆在一起，形成气生薯，不能食用。