花椰菜的生育周期有哪些？各有何特点？

花椰菜的生长周期可分为发芽期、幼苗期、莲座期、花球生长期、抽薹期、开花期和结实期。

花椰菜幼苗期，氮素主要集中在叶片中，钾素集中于茎和叶柄中。花椰菜苗期需要养分不多，育苗时要重视营养土的养分含量，要使用优质农家肥料。

移栽后40～60天是花椰菜由营养生长向生殖生长的转变期，此时花球增长速度加快，氮、磷、钾的积累转向花球。

在旺盛生长和产品形成期需要养分较多。有机肥和磷肥一般在花椰菜播种和定植前做基肥，速效氮钾肥可在花椰菜生育中期做追肥。