为什么要进行蔬菜育苗？

蔬菜栽培采用育苗移栽方式，便于对幼苗进行精细管理，还可利用人工保护设施控制苗期生长发育的环境条件，从而有利于提高成苗率和提早播种、采收时期，并在不利于蔬菜生长的季节进行栽培生产。

育苗是指用苗床培育蔬菜秧苗。从总体上说，育苗是蔬 菜生产的首要环节，是蔬菜栽培过程中的一项重要技术措施。

从蔬菜生产角度看，蔬菜育苗的作用体现在以下几个方 面：第一，缩短蔬菜在大田环境中的生长时间，即在大田环 境栽培中省略了苗期，提高了土地的利用率。第二，在人工 创造的防寒、保温或防雨、遮荫的苗床中育苗，一旦大田或 设施环境适合该蔬菜作物生长，就可将秧苗定植，从而延长 了作物最适宜生长的时期，使提早采收、提高产量成为可 能。第三，通过育苗，可以大大节省用种量，并通过集中管 理，经过光温水气等的调节，培育出健壮的秧苗，提髙了大 田的成苗率，有利于节省成本。第四，通过育苗，便于茬口 安排与衔接。第五，通过育苗，将秧苗在土壤盐渍化比较严 重的温室、大棚等设施中栽培，可克服直播不易出苗，或幼 苗生长缓慢等问题。第六，由于蔬菜育苗中采用护根等措 施，秧苗不仅可以移动，而且有些种类的蔬菜秧苗可以作长 距离运输，所以，地区间可以进行秧苗调剂，从而能不误 生产。由此可见，蔬菜育苗作用很大，可以提高经济效益和社 会效益，是全国各地普遍采用的一项技术。