香椿4月上旬露地育苗,10月中下旬起苗假植,11月中旬定植到温室,12月底开始采收。定植方式为畦栽,每畦之间留50厘米的平菇间作行。
平菇10月中旬播种,播种完毕在室内堆积发菌,11月中下旬菌丝发满,移入温室内与香椿进行间作套种,12月初采收上市。第二年4月上旬播种的平菇,5月移入温室与佛手瓜进行立体栽培。
佛手瓜元月初育苗,3月上旬定植于香椿畦间,香椿于3月底4月初完成采芽使命,移出棚外,佛手瓜利用温室骨架引蔓上架,与平菇进行立体栽培,10月可开始采收佛手瓜。
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