农业防治措施是莲藕田重要的除草方法。有条件的地方，定期实行水旱轮作，可以显著减少杂草；控水窒息杂草，在莲藕栽植初期，灌水深度2～3cm，当莲藕立叶2～3片时，灌水深度可加大到10～16cm，保持深水4～5天，能将大部分杂草幼苗杀死；对已长出水面的大株杂草，用人工拔除后随即踩人泥土沤肥；同时铲除田埂杂草。
化学除草可以有效地防治各种杂草。生产上要结合莲藕的管理特点及时采取除草剂防治，种藕栽植后3～7天，保持3～5cm的浅水层，以利提高地温，促进藕芽萌发生长。随着植株的生长及分枝的形成，水层逐步保持在7～12cm，至夏季高温季节，水层保持20～30cm，进入结藕期后保持12～15cm的浅水层，以利结藕，并促进莲藕快速生长。
一般当年移栽的新莲田，可在莲藕下种7～10天后施用除草剂，这时莲田杂草大部分开始萌发，施后不但可杀死萌芽杂草，而且对后期杂草的发芽起到抑制的作用，使莲田前期不会遭受到杂草的为害。
莲藕栽种7～10天后，水温稳定在20℃以上时，可用50%扑草净可湿性粉剂40～50g/亩、或60%丁草胺乳油75～100ml/亩、12％恶草酮乳油125～150ml/亩，于杂草萌发前施药，用细土拌成颗粒状的毒土，均匀撒施于田面，保持3～5cm深的水层，约5～7天可见成效。
施用化学除草时要注意三点：
一是阴雨天不宜施药；
二是水温低于20℃时不施药；
三是施药后藕田之间不宜串灌，以防药害。但由于莲藕处于水生环境，一般水层较深，除草剂的除草效果往往难以保证，新型除草剂的筛选有待于进一步研究。
方法一：
在莲藕移栽前，可亩用60%的丁草胺乳剂120~150毫升，拌细沙或尿素15公斤，均匀撒施于整好的田面，保持浅水层5~7天，待水自然落干后再缓慢进水，10~15天后再种植莲藕。此法可有效防除杂草，且对莲藕安全。
方法二：
选用50%威罗生乳油，在莲藕立叶长高出水面30厘米时，取药100毫升，先拌5千克尿素，再加5千克细土，充分拌匀后，于露水已干时撒施入田中、施药时，藕田保持水深7～10厘米，施药后保持水层一周以上，效果良好，残效期可达1个月以上。
方法三：
选用12.5%盖草能或者35%精稳杀得40毫升，加水40～50公斤稀释，充分拌匀后，当露水干时对杂草叶面喷洒，经过4天，对杀死3～4叶期禾本科杂草效果显著。
方法四：
莲藕立叶高出水面20～30cm时，10％异恶草松·异丙甲草胺·扑草净颗粒剂70克/亩，撒施法施药，施药时水层保持10～15cm，能够有效防除莲藕田有效地防除藕田主要杂草紫萍、双穗雀稗和空心莲子草。
莲藕。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。
方法一：在莲藕移栽前，可亩用 60%的丁草胺乳剂120~150 毫升，拌细沙或尿素 15 公斤，均匀撒施于整好的田面，保持浅水层 5~7 天，待水自然落干后再缓慢进水，10~15 天后再种植莲藕。此法可有效防除杂草，且对莲藕安全。
方法二：选用50%威罗生乳油，在莲藕立叶长高出水面30厘米时，取药100毫升，先拌5千克尿素，再加5千克细土，充分拌匀后，于露水已干时撒施入田中、施药时，藕田保持水深7～10厘米，施药后保持水层一周以上，效果良好，残效期可达1个月以上。
方法三：选用12.5%盖草能或者35%精稳杀得40毫升，加水40～50公斤稀释，充分拌匀后，当露水干时对杂草叶面喷洒，经过4天，对杀死3～4叶期禾本科杂草效果显著。
方法四：莲藕立叶高出水面 20～30 cm 时， 10％ 异恶草松·异丙甲草胺·扑草净颗粒剂70克/亩，撒施法施药，施药时水层保持 10～15 cm ，能够有效防除莲藕田有效地防除藕田主要杂草紫萍、双穗雀稗和空心莲子草。
化学除草注意事项：一是施药时间不能选择在阴雨天，二是施药时水温应在 20℃以上，三是施药后藕田之间不宜串灌，以防药害。
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