第一次疏花,应该结合花前复剪,特别是腋花芽多的枝条,可以在现蕾后剪去梢部的花,留下健壮部分,要留具有顶花芽的粗壮短枝,剪去长果枝。第二次疏果,在果实黄豆粒大小时进行,嘟噜花每花序留1~2个果。第三次定果,在苹果长到山楂大小时进行。这次定果一定留单果,如人力不足可以分两次进行,即第一次疏花可以减少养分损失,第二次定果后立即套袋。
1、疏花疏果时间
对于壮树和果实发育,以较早地进行疏花疏果效果好,疏花比疏果好。但是,如果花期遇到连阴雨、霜冻、寒流等不良天气,会影响开花座果,不能单行疏花。在晚霜危害轻、春季雨水较多的地区提倡以疏花为主,在花序分离到初花期之间进行,先疏除梢端花序和弱花序,然后每20厘米2留1花序;大年树每花序留中心花,小年树每花序留中心花1-2朵边花;在晚霜危害较重的地区则以疏果为主,从谢花后10天开始,5月底生理落果结束时完成。
2、人工疏花疏果
(1)疏花:应先疏生长弱、花小或果台叶片少而小的劣质花;先疏串花枝,花序密集枝。花仍然多时,再疏除其余的花。操作时,先疏树上,再疏树下;先疏冠内,再疏外围。一个主枝上,基部和梢头适当重疏,中部适当多留。在枝组上,是留前头、疏后头,以备回缩。一个花序内,疏边花,留中心花。
(2)疏果:在坐果后分期进行,先疏畸形小果,后根据留果量,确定留单果或双果。
①间距疏果法:是在按单位面积确定留果数及分株负担的前提下,以每隔一定距离留花、留果的方法。根据品种、树势和栽培条件,确定留果距和留果量,壮树壮枝间距小些,一般20厘米左右;弱树弱枝间距稍大,一般25厘米。苹果大型果品种如红星、红富士等每20-25厘米留1个果,中型果品种如嘎拉、华冠等每15-20厘米留1促果,其余全部疏掉。疏果时要首先去掉小果、病虫果和畸形果,保留大果、好果。盛果期苹果树每667平方米负载量、不同株行距、不同果型的留果指标可参照表3。为保险起见,实际留果量要超出表中理论留果数15%-20%作为保险系当数,待果实套袋时再最后定果。
②以花定果法:把疏果工作提前为疏花序和疏花蕾。在花序分离期,根据树势强弱和品种特性,按每20-30厘米的间距留1个花序,其余花序全部疏除。保留的花序一般将边花全部疏除,只留1个中心花。国光品种保留2朵边花。以花定果的时间在花序分离至开花前。保留花朵经人工授粉,坐果率可达90%左右。为了确保坐果率,常根据树势、花芽质量、管理水平、品种特性等,再加10%-20%的留花保险系数。以花定唱歌后,留下的花朵花器分化良好,花粉质量和胚的可孕性高,开花比较整齐,花期缩短2-3天。但遇不良天气,将会造成损失。因此有的先定花序,然后疏果、定果。
1、按叶果比疏果
矮砧、短枝型苹果,叶片同化能力强,叶果比为25~30:1;一般乔化砧普通型苹果大型果,如元帅系叶果比为35~40:1。
2、按顶芽数留果
元帅系品种四个顶芽留一个果,每1000平方米留唱歌量15000个;陆奥五个顶芽数留一个果,每1000平方米留果量12000个左右;小果型的国光、红玉等到品种,三个顶芽数量一个果,每1000平方米留果量19500~25500个。富士、乔纳金,疏果强度同元帅系品种。
3、干周法确定留果量
中国农业科学院果树研究所汪景彦在大量调研的基础上,提出用于周法来确定苹果树的留果标准。
4、按距离留果
大型果,弱树,留果距离要大,反之则小。一般元帅系,富士等大型果留果距离20~25厘米。疏果时,要注意疏除那些个小、畸形及病虫果,留下个大萼片闭合(或直立)的果。树冠内及下部要少疏多留,上部和外围多疏少留。
疏花疏果的关键是抓“早”。在条件许可的情况下,要做到宁早勿晚,越早越好。在花期气候稳定的地区,在确保花期不受低温冻害的前提下,可以花定果。但在花期气候不稳定,易受低温伤害的品种和果园,宜采用“先保后调”的办法,即先保花,然后根据情况进行早疏果。
5、化学疏花疏果
(1)品种使用药剂,浓度和时期:金冠、红玉、鸡冠、赤阳等用西维因1000~2000ppm;萘乙酸10~20ppm;乙烯利150~200ppm加萘乙酸7~10ppm;敌百虫(90%)1000倍,均在盛花后两周喷。国光用西维因2000ppm盛花后10天喷药。乙烯利300ppm加萘乙酸20ppm盛花后10天喷药。敌百虫(90%)800倍加萘乙酸15~20ppm盛花后10天喷药以及一度石硫合剂在盛花后两天疏花,均有良好的效果。元帅系(普通型品种)一般自然坐果率不高,大小年不明显。但在部分果园坐果率也高,大小年明显,可选用西维因1500~2000ppm在盛花后14天疏果较好。
(2)药剂的配制:在化学药剂疏附和,药剂浓度必须配制准确,否则会造成疏除不足或过量,给生产造成损失。药剂配制中常用ppm浓度,ppm浓度是按纯药量配制的浓度。1ppm浓度,即一百万份水加上一份纯药。各种农药均有含纯量的标定,如25%西维因可湿性粉剂,即1公斤中含有0.25公斤纯西维因。
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