一般认为砂质壤土最适宜花生生长，易获高产。砂质壤土的主要特征是：耕作层中，砂粒与粘粒的比例为6－7：4－3；土壤容重为1.2－1.4克每立方厘米；毛细管孔隙与非毛细管孔隙为3.5：1或4：1；土色多为棕色或棕黑色；有机质含量中等，约百分之1到百分之2。它几乎是介于砂质土和粘质土之间的一种土类，有一定肥力基础，有一定的保水保肥能力，有较好的排水性能，土质疏松，通气性好，水、肥、气、热状况比较协调，养分供应平稳，不像砂质土“大起大落”，也不像粘质土“前慢后发”。这与花生的生育特性和对环境条件的要求较吻合。
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