如何科学的食用水果?

（1）食用前浸泡清洗。要尽可能将水果清洗干净，通过表面清洗能有效减少农药残留。可以选择水果专用洗涤剂或添加少量的食用碱浸泡，然后用清水冲洗数次。

（2）食用前要削皮。农药残留主要集中在水果表皮，由于很多农药不溶于水，简单浸泡还不能解决农药残留，削皮以去除水果表皮中的农药残留。

（3）饭后不能立即吃水果，宜在饭后两小时或饭前1小时吃，吃水果后要漱口，否则易造成龋齿，短时间也不能吃过多的水果，否则会很伤身体的。