牛的采血最好是空腹,在早上放牧前进行。采血场所有充足的光线;室温夏季最好在25~28℃,冬季15~20℃为宜。(1)耳静脉采血法,即一手保定牛,一手协助采血者握住牛耳根使其耳静脉怒张,术者对术部消毒后,用带乳胶管的9号头皮针进行采血,免疫抗体监测用的是微量法,采集约5ml析出血清即可。并做好血液样品的编号和填写好采样表。(2)颈静脉采血法,将牛头向一侧保定后,先在颈静脉中1/3与下1/3交界处剪毛、消毒,采血者紧压颈静脉下端,待血管怒张使颈静脉充分显露,取16号针头,以拇指、食指和中指夹住,依靠腕力,垂直扎进颈静脉的皮肤,然后调整位置,一旦进入血管,血液即会喷射出,采血完毕,止血消毒。同时做好血液样品的编号和填写好采样表。(3)尾静脉采血法,牛尾静脉位于尾椎腹侧正中的脉管沟内,采血者站立于牛的正后方,将牛尾向上抬起180度,在第一尾椎与第二尾椎之间的尾中线上进针采血。此法简便快速,是牛血样采集的常用方法。采血完毕,做好血液样品的编号和填写好采样表。
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