症状：
大葱霜霉病主要为害叶和花梗，花梗上初生黄白色或乳黄色较大侵染斑，纺锤形或椭圆形，其上产生白霉，后期变为淡黄色或暗紫色。中下部叶片染病，病部以上渐干枯下垂。假茎染病多破裂，弯曲。鳞茎染病，可引致系统性侵染，这关病株矮缩，叶片畸形或扭曲，湿度大时，表面长出大量白霉。
防治方法：
选用无病种子和种子处理：选无病地块留种，新买的种子用50℃温水浸种25分钟，冷却后播种。
加强园田管理：选地势高，排水好，通风的地块种植。施足肥料，增施磷钾肥。合理灌水，不使葱地过湿。发现病株，及时拔除埋掉。收获后彻底清除病残体，集中处理，并进行深耕，减少菌源。
农药药剂防治：发病初期喷药防治，每隔7－10天喷一次，连喷3－4次，常有的药剂有70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂600－800倍，25%甲霜灵霜霉威可湿性粉剂500－1000倍，50%安克可湿性粉剂2500倍，70%品润干悬浮剂500－700倍，72.2%扑霉特700－1000倍液。