.如何选择园地

葡萄既适宜大面积栽培,也适合四旁(路旁、林旁、宅旁、水旁)栽植,规模发展时园地选择要求如下: (1)葡萄喜欢砂质壤土和砾质壤土,在上述土壤中生长的葡萄糖分高,风味浓,但砂土、粉土、甚至盐碱地经过改良也可以种植。葡萄在微酸性至微碱性(pH值6.5～7.5)土壤上生长较好,土壤的pH值以5.5～8.5为限。 (2)葡萄忌连作,故不宜在老葡萄园上重新建园,若前作是桃园,也不宜新建葡萄园。 (3)葡萄喜光,在山坡地建园时,以南坡、西南坡较好,丘陵低平山地的北坡也可以。要避免在高山阴坡、沟底和低洼地块建园,以防早春和晚秋遭受霜害和夏天不通气闷热等问题。 (4)有良好水源,地下水位在1.2m以下,排水良好。 (5)在风大的地方,迎风口必须营造防护林。