引起这些现象的原因是氮过剩。茎叶徒长,植株软弱易感病,开花不良,落花落果严重,果实转色迟,而且色泽不匀,果柄附近果实往往着色不良,商品性差。严重时茎和叶柄常出现褐色坏死斑点,顶部茎畸形,有时茎节开裂,髓部褐变,影响正常生长发育。当氮过多而光照又不足时,还会引起氨和亚硝酸中毒症。
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