西葫芦的食用价值有哪些？

西葫芦的营养价值

美容润肤：西葫芦营养很丰富，可以美容肌肤，让皮肤看起来更水嫩，女性朋友可以常吃哦。

清热利尿：西葫芦具有利尿清热的作用，可辅助治疗水肿腹胀、烦渴等。

提高免疫力：西葫芦营养价值很高，含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。

减肥功效：西葫芦可调节人体代谢，具有减肥的作用。

抗癌作用：西葫芦的价值还在于具有抗癌防癌的功效。

防治糖尿病：食用西葫芦能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。