无公害蔬菜如何进行采摘处理

一、适时采摘，果菜类还要注意避免碰伤，叶菜类要摘去黄叶，除去泥土。

二、安全清洗。用清洁的水清洗无公害蔬菜不仅可以洗去泥土，还可以减少有害元素的含量，以及蔬菜上面的大肠杆菌数目。

三、规范包装。为了避免二次污染，无公害蔬菜的包装要符合《农产品包装和标识管理办法》的有关规定要求，同时严禁使用国家禁用的化学合成防腐剂。