扩大培养接种物的量该怎么做？

如果接种物收集很少，可以进行扩大培养，其操作方法是:将所收集的接种物和大于接种物3倍的发酵原料均匀混合，放在预先挖好的、底面已铺上塑料膜的池坑内沤制几天，每天搅动一次，待能产气时，就可以和发酵洋混合入池。如第一次扩大培养不够，还可以继续扩大培养，直到满足需要为止。