鸡腿菇主要病害有哪些？

鸡腿菇主要病害有石膏霉、胡桃肉状菌（小牛脑、假块菌）、叉状炭角菌（鸡爪菌）、黑头病等。?xml:namespace>

石膏霉。

防治措施：①做好菇房消毒工作。②合理配制培养料。控制培养料的含氮量，熟料栽培麦麸的添加量不要超过15%，玉米粉添加量不要超过5%，尿素添加量不要超过0.1%，添加石粉3%；发酵料栽培时，麦麸的添加量不要超过5%，禽畜粪以3%为宜，进行二次发酵可大大减少石膏霉的发生。③培养料含水量控制在70%以内，拌料时调节ph值至8∽8.5左右。

胡桃肉状菌（小牛脑、假块菌）。

防治措施：①选用优良菌种，从有资质的单位引种。②合理配制培养料。可采用二次发酵法，堆温70度以上保持12小时就能杀灭胡桃肉状菌孢子，在发酵过程中要防止堆料过湿、过熟，保证料温上升到70度以上，控制含水量60∽70%为宜。③覆土要严格消毒。④栽培管理期间要加强菇房通风换气，温度控制在16∽20度，湿度不超过95%，避免高温高湿的环境。

叉状炭角菌（鸡爪菌）等。

防治措施：①选用优良菌种，从有资质的单位引种。②合理配制培养料。该病源菌多为培养基和覆土材料携带进来，栽培和覆土材料在使用前要暴晒3∽5天，配制时加入0.1%∽0.2%的50%多菌灵可有效抑制其发生。③提倡熟料栽培。发酵料栽培料中心温度上升到70度后保持24小时再翻堆，发酵结束后调节培养料含水量60∽65%，PH为8∽8.5。④覆土要严格消毒。⑤严格栽培管理措施，管理上注意调整温度、湿度、水分和通风等。每潮菇出完后要及时清理床面，补水时用PH为8∽8.5的石灰水。

黑头病。

防治措施：①场地要求。工厂化栽培要做好场地消毒工作，常规栽培应选择没有种过鸡腿菇的场地，并喷洒0.1%多菌灵或1:200∽300的克霉灵溶液对场地进行除菌消毒。
　　②覆土材料。要选择土壤表层10厘米以下的菜园土或耕作土使用，使用前暴晒3∽5天，在土壤中喷洒500倍多菌灵溶液杀灭土壤中的病原菌。
　　③染病后，加强通风换气，及时摘除病菇。