盆栽果树由叶芽状态转变为花芽状态弥为花芽分化。分化过程的时间长短因树种而异,一般需经8~1O个月的时间才能分化完全,而苹果、梨、桃、葡萄等则需近一年的时间才能完成。但是无论何种树种,无论所需时间的长短,都要通过下列三个时期:
第一时期:称为生理分化期。表现为生长点内部由叶芽的生理状态和代谢方式转化为花芽的生理状态和代谢方式。该时期生长点处于不稳定状态,对内部因素和外部因素的影响有高度的敏感性,极容易使芽体细胞的代谢方式改变。因此,该时期是控制花芽分化的关键时期。苹果的生理分化期在花后2~6周,桃在6月底至7月初,山楂则在7月。
第二时期:称为形态分化期。在生理分化的基础上,生长点的叶芽细胞组织形态转化为花芽生长点的细胞组织形态,此期树种不同所持续的时间不同。如苹果、梨约需3~4个月;而山楂、柿子则需8~9个月才能结束。
第三时期:称为性器官形成期。在形态分化完成以后,自春季萌芽前后开始了雄蕊的花粉和雌蕊的胚囊的形成过程。
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