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梨果实分级包装的原则是什么?

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梨果实分级的目的在于使之达到商品的标准化要求,采取不同的采后处理技术,有效减少采后损失。为此,国家制定了梨果实质量标准。如鲜梨国家标准(GB/T10650—1989),其中将鲜梨分为优等品、一等品和二等品,并从基本要求、果形、色泽、果实横径和果面缺陷等五个方面规定了各等级的规格指标,还规定了鲜梨的理化和卫生指标,以及梨外观等级农业行业标准(NY/T 440—2001),其中将梨外观分为特等、一等和二等,等级规格指标包括基本要素、色泽、单果重、果形和果面缺陷等。分级主要有人工分级和机械分级两种方法,机械分级主要是在水果分级机上进行。