投饵是整个养殖生产的关键,其合理与否,直接关系到白虾的产量与经济效益。白虾的饲料来源很广。由于白虾的食性较杂,对蛋白质含量,鲜度要求不高,为降低饲料成本:可以采用米糠、麦麸、蕃茹干、菜子饼、花生饼、豆渣等植物性饲料,也可以用浮性干粉,掺入30%左右的淡虾皮未或杂鱼粉、蛳螺、小鱼、小虾等。每天的投饵量应根据残饵多少,天气状况,水温高低,饱食程度等因素来确定。投饵方法在虾苗培育期和养成前期以肥水培育为主,逐渐适量投喂豆浆,或者少量磨细的淡虾皮末、麦麸或四号粉等;以后则用浮性干粉掺30%左右的淡虾皮末,采用满塘泼撒投饵,在养成中期(虾体3~4厘米时),采用食台定点投饵,将饵料(干饵要浸胀)分投到食台上。养成后期(虾体4厘米以上)虾的生长主要是体重的增加,应适当增加饵料用量。投饵一般分早、晚二次投喂,投喂量早上占30%~40%,傍晚占60%~70%。投饵总的应掌握\"四多四少\"的原则,即天气好多投,阴雨天少投或不投,水质好多投,水质不好少投,水温适宜时多投,高温时少投,晚上多投,白天少投。
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