大樱桃夏季修剪最好在采收后枝条尚未充分木质化时进行,主要方法有拉枝、摘心、剪梢、疏枝、环剥等。
一、拉枝。 冬季修剪并不能一次性解决树体的通风透光条件,有些大树冬剪时如过分强调角度,势必需要割除,对树体造成不必要的损失。在夏季通过拉枝可解决冬剪不能解决的问题,以减少疏枝量,此时拉枝,树体反应比较温和,背上不易冒条,拉枝角度主枝与侧枝以60-70度为宜,其他枝条可拉到80-90度。
二、摘心和剪梢。 摘心是指在新梢尚未硬化之前去除新梢先端的幼嫩部分。对大樱桃幼旺树进行摘心,具有控制枝条旺长、增加分枝级次和枝量、促使枝类转化、加速扩大树冠等作用,可节约养分、促进花芽形成、提高果实产量和品质。剪梢是指剪去新梢的一部分,主要是在新梢已不能摘心或为扩大树冠时进行。剪梢由于修剪程度大于摘心,其作用也较摘心强烈。
三、 疏枝。 夏季疏枝一般在采果后进行,其目的在于疏除过密、过强而严重影响光照的多年生大枝,以改善树冠内膛的通风透光条件,均衡树势,采果后疏枝伤口愈合容易。
四、环剥。 对大樱桃树进行环剥,可促进花芽形成,提高花朵坐果率和果实品质,对提高果肉硬度和糖度效果尤为明显。但大樱桃树环剥以后,伤口愈合较慢,注意环剥宽度不要超过0.5厘米,而且因大樱桃的树势不同,特别是施有机肥少的树,容易出现流胶现象,因而在生产上应慎用,积累一定经验后再应用。
1.土肥水管理 大樱桃果实发育期短,需要养分集中,注意花前、果实发育期及采果后、秋季的追肥,第一次以氮肥为主配合磷钾肥,第二次以磷钾肥为主,采果后以复合肥为主,也可施腐熟人粪尿、腐熟豆饼水等(土杂肥以秋施为好),这次施肥有利于花芽分化,提高来年产量。施肥后要灌水,谢花后至果实成熟前,如天气干旱,注意灌水保证充足的水分供应,雨季要特别注意排涝。
2.夏季修剪 大樱桃夏季修剪的主要技术措施有摘心、扭梢、拿枝、疏枝等,利用夏季修剪削弱枝条生长势,促进短枝形成,提早结果。①疏枝主要在采果后进行,疏除影响通风透光、无保留价值的大枝、过密的小枝,改善通风透光条件。②摘心应从5月中旬开始,对背上枝每长20~25厘米留5~7片叶摘心一次,对主枝延长头、侧生枝每长50~60厘米留40厘米打头,对主干上的旺长枝进行捋枝开张角度并且每长80~90厘米留60~70厘米打头。
3.病虫害防治 大樱桃病害主要有干腐病、流胶病、根癌病、早期落叶病、根腐病等,对叶果病害可用甲基托布津、代森锰锌等杀菌剂进行防治,进入雨季以波尔多液防治效果好;根部病害要及时刮除病斑、病瘤,涂抹10~20倍杀菌优等进行消毒。樱桃主要虫害有毛虫、刺蛾、叶蝉及梨网蝽,可据虫害发生情况,喷灭幼脲、吡虫啉、卷易清等杀虫剂进行防治。
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