芝麻打顶的适宜时间应当是，当地日平均气温达到22℃左右的时间向前推40天，大约在芝麻盛花后1周或者初花后3周。夏芝麻打顶的最佳时期为8月上旬，即成熟前25天～30天。此时打顶既不减少单株蒴果的数量，也可以降低秕子率，提高千粒重。
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