葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,葡萄科有16属,约有770种,其中火筒树属约有70种。多分布于热带和温带地区,中国有7属约110种,全国均有分布。本科植物除火筒树属外均为藤本或草本,借卷须攀缘;花细小;果实为浆果。葡萄是重要的水果和酿酒原料。
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