春甘蓝早期抽苔原因及预防办法？

主要是因为甘蓝幼苗的叶片生长到一定数目、茎粗为0.6-1.6厘米以上时，经过一定时间的低温（0-15℃），春化阶段便形成花芽而于次年春季抽苔。

主要预防措施：①严格掌握播种期和定植期，不宜过早，否则抽苔率较高。②选用冬性强、不易未熟抽苔的品种。③控制苗期施肥。若春甘蓝苗期施肥过多、越冬时植株过大，容易感受低温影响，通过发育，发生未熟抽苔现象。④进行假植。假植可以抑制幼苗大小，一般在生产上春甘蓝都要假植一次，如生长过旺，可假植两次，但假植次数过多，对产量有不利影响。.

未熟抽薹的原因　早熟春甘蓝发生未熟抽薹现象，与品种、播种期、苗床温度管理、幼苗的大小、定植的早晚及春天气候条件等都有密切关系。①与品种的关系。不同品种的冬性不同，通过春化的难易程度不同。一般来说，牛心形品种冬性较强，不易未熟抽薹，而圆球形品种容易通过春化，抽薹率高。如过去种植的迎春等品种冬性弱，易发生未熟抽薹现象。目前，普遍种植的“中甘１１号”和“中甘１２号”，是利用冬性较强的自交不亲和系配制而成的杂种一代，在正常条件下不易未熟抽薹。②与幼苗大小的关系。当播种过早、管理不当时苗子生长过快，定植前达到６或７片真叶以上，茎粗０．６厘米以上，则经受一段时间的低温后很容易通过春化。③与播种期及苗期管理的关系。播种过早往往造成苗子生长过大，再加上经受低温的时间长很容易完成春化发育。即使正常播种期播种，如果苗床管理过热，水过多，苗子生长快，定植前形成大苗，也可能发生未熟抽薹。④与定植期及定植后管理的关系。如果早春定植过早，幼苗定植后受低温时间过长，定植后，如不及时蹲苗，而大肥大水使植株生长过旺，尤其是保护地栽培的条件下，白天温度高，苗子生长快，夜间温度低，容易通过春化发育。特别是倒春寒的年份，很可能导致未熟抽薹的现象。⑤与气候条件的关系。如果赶上早春气候不正常的年份，定植初期气温高，使植株生长较快，然后又突然降温且持续时间较长，则很容易发生未熟抽薹。如１９９１年北京郊区１月份平均气温比历年偏高１．５℃，２月份上中旬平均气温比历年偏高２．１℃，结果有的苗床通风不够，苗子生长快。２月下旬降温后平均气温比历年偏低１．５℃，而３月中下旬则偏低１．５～３．２℃，４月份偏低０．８℃，结果造成较大面积的未熟抽薹现象。（２）未熟抽薹的防止措施①选择冬性强的品种。近几年来生产实践表明，“中甘１１号”和“中甘１２号”在露地越冬或保护地栽培条件下，普遍表现出冬性较强，不易未熟抽薹。长江流域可选择争春、晚丰等品种。②适时播种。加强苗床温度管理，华北地区早熟栽培的适宜播种应在１２月底至翌年１月初冷床育苗，或１月中下旬温室或温床播种。出齐苗后及时放风，苗床温度最高不超过１５℃。管理上以控为主，防止苗子徒长。③加强田间管理。定植缓苗后，及时中耕，提高地温。二次蹲苗，每次７天左右，以促进早熟。尤其是保护地栽培，一定要控制外叶徒长，棚温一般不超过２５℃。要做到早撤膜、早追肥、早上市。