造成芹菜空心发病的原因有哪些？

芹菜出现空心的主要原因是根系吸收肥水的能力下降，地上部得不到充足的营养，叶片生理功能下降，导致芹菜植株叶柄伸长、细弱，制造的营养物质不足，形成空心秆。保护地栽培芹菜，温度太低、光照不足或受冻害，导致叶片光合作用减弱，并使根系吸收运转养分和水分受阻而产生空心。露地栽培芹菜，高温干旱是造成芹菜空心的主要原因，特别是夏季昼夜温差过小、呼吸消耗较多，更易造成空心。如果土壤水分供应不均匀，芹菜生长过程中出现生理缺水，抑制了根部吸收和输送各种营养元素，不仅影响顶芽生长，还会使叶柄中厚壁组织加厚、输导组织细胞老化、薄壁细胞组织破裂而出现空心。