核桃有很高的营养价值
无公害核桃产品认证的依据为中华人民共和国农业部颁发的 农业行业标准（NY 5000系列标准）。无公害核桃产品认证，与其他无公害农产品的认证一样，要按以下程序进行。
第一，省、直辖市、自治区农业行政主管部门组织完成无公 害农产品产地认定及环境监测，并颁发《无公害农产品产地认定
证书》。
第二，无公害农产品省级工作机构接收《无公害农产品认证 申请》及附报材料后，审查材料是否齐全、完整，核实材料内容 是否真实、准确，生产过程是否有禁用农业投人品使用和投入品 使用不规范的行为。
第三，无公害农产品定点检测机构，对送检产品进行抽样、 检测。
第四，我国农业部农产品质量安全中心所属专业认证分中 心，对省级工作机构提交的初审情况和相关申请资料进行复查， 对生产过程中控制措施的可行性、生产记录档案和产品《检验报 告》的符合性进行审査。
第五，我国农业部农产品质量安全中心，根据专业认证分中 心审查情况，再次进行形式审查，对符合要求的，组织召开“认 证评审专家会”，进行最终评审。
第六，我国农业部农产品质量安全中心颁发无公害农产品证 书，核发无公害农产品标志，并报农业部和国家认监委联合 公告
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