黄花菜栽培技术要点？

黄花菜又称金针菜为进合科多年生草本植物食用花蕾营养价值很高我国各地普遍栽培种植黄花菜的技术要点是：（1） 选地施肥：黄花菜适应性强耐干旱各种土壤均可种植但因一经栽植就要生长十年以上所以仍要注意选择土层深厚肥水充足的地块土壤要深翻并施足有枳肥。（2） 选择种株；黄花菜可以分株繁殖或种子繁殖分株繁殖在生产上应用较多分株一般在采收至秋苗长出前进行选项择长势在必行旺盛世花多质好的株丛挖取一部分分蘖为种苗分株时挖起母株剥去老朽的根叶将新株分开备用。（3） 栽植：黄花菜的适宜栽植时期是从采收结束互春天发芽前但以春植为多一般穴栽每亩1000~2000穴每穴栽二到九株不等腰三角形迁当密植可获早期高产出可先密植种几年以后再移开栽植深度为十二厘米左右栽后可覆膜或覆盖草。（4） 田间管理：春季出苗前应进行松土除草将冬季培土摊产开在株丛旁，深施催苗肥过磷酸鲺耐烦酸氢铵等腰三角形抽薹前结合松土的每亩施用尿素五到十斤采收期间可喷施磷酸二氢尿素等。花蕾期要保持土壤湿润防止花蕾脱落遇干旱要及时浇水采慢后及时拔除田间枯离地二到四厘米割除老叶将枯秆老叶集中烧掉并用石硫合进行田间消毒。黄花菜采后要及早深翻对青天壮黄花菜并没有深挖三十三厘米以上将蔸子四周挖空把衰落根切断诱发并报根度施一次秋苗肥地上部停止生长秋苗凋萎时施冬肥对年增产效果显著黄花菜各植多年后老茛密集订报根少生长差产量低必段重新分苗栽植。（5） 防治病虫害危害黄花菜的病虫害有叶斑病叶枯病根腐病红蜘蛛和蚜虫，应清洁田园加强田间管理结合在发病初期进行喷药防治。

1、选种。

2、选地、整地与施肥。土壤肥沃、土层深厚、排灌方便土壤。

3、繁殖。分株繁殖、切片繁殖、芽块繁殖等。

4、田间管理。

（1）中耕培土。要进行3-4次。

（2）追肥。催苗肥、催薹肥、催蕾肥。

（3）水份管理。新植保持含水量70%-80%。抽薹期旱时浇水，现蕾、采收保持土壤湿润。

1、繁殖栽植：黄花菜主要采用分株繁殖，时间在花蕾采毕后到冬苗萌发前，也可在冬苗枯萎后春苗抽生前的一段时间，但以前者为好。挖苗分苗时应尽量少伤根(最好选择晴天)，边挖苗，边分苗，边栽苗，这样苗旺，返苗快。把每2个-3个分蘖作为一丛，由株丛上掰下，将根茎下部的病、老根去除，只留下1-2层新根；再把过长的根留10厘米剪短，即可栽植(行距70厘米-90厘米，株距33厘米-50厘米，每亩栽2000株左右)。为了使株丛来年仍能保持较高产量，一般分株的部分约占整丛的1/4到1/3，经几年可再在株丛的另一侧掘取分株。一般采用三角形栽植，每穴栽3丛。

　　2、田间管理：栽植2年-3年后，每年应做好培土护根，水土流水严重的更应该注意勤培。一般在萌芽前4月中旬、6月中旬及8月中旬各追施1次萌芽肥、催薹肥、催蕾肥和秋季展叶肥。催薹肥宜重施，每亩可用尿素10公斤-15公斤、钾肥10公斤、过磷酸钙25公斤，以促进抽莛和花蕾形成。采后枯叶期拔去薹秆，留6厘米-7厘米割去老叶。休眠期烧毁残叶，深翻30厘米以上，施足基肥。干旱会引起落蕾，用1ppm(百万分之一)的2.4-D喷布植株，对防止落蕾有一定效果。

　　3、病虫防治：主要病害有叶枯病、叶斑病，常用等量式0.5%-0.6%的波尔多液或80%代森锌700倍液喷雾，出现病害后7天-10天喷1次，共喷2次-3次；其次为锈病，可用0.2-0.4波美并的石硫合剂防治，效果较好。主要虫害有红蜘蛛和蚜虫，可用石硫合剂、克螨特、氧化乐果，杀灭菊酯等来防治。在拔薹割叶后，立即在株丛残柱上喷1次较浓的石硫合剂；在冬苗生长期间，选温暖天气喷1次乐果乳油，可使翌年病虫显著减少。

　　4、间作：黄花菜多数品种在8月采收完毕，之后虽抽生冬苗，但叶丛矮小，降霜后冬苗枯萎，直至翌年春季才发春苗。故在这段时间可在空闲地上栽萝卜、蚕豆、洋葱、大蒜等，以提高经济效益。

黄花菜分为7个生育阶段：2月至3月上中旬为萌芽期，3月中旬至5月下旬为分展叶期，5月下旬至6月中旬为抽莛期，6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期，7月上旬至8月上旬为采后枯叶期，8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期，霜后到翌年1月为休眠期。黄花菜喜温暖，适应性强，但地上部遇霜则枯萎；根系发达，耐旱力强，在山坡地生长良好；对光照适应性广，无论砂土、黏土、平川、山地均可种植。

黄花菜品种较多，按熟性分早、中、晚熟，如早熟蟠龙种，中熟中秋花，晚熟猛子花。

栽培技术要点

㈠繁殖栽植

黄花菜主要采用分株繁殖，时间在花蕾采毕后到冬苗萌发前，也可在冬苗枯萎后春苗抽生前的一段时间，但以前者为好。挖苗分苗时应尽量少伤根(最好选择晴天)，边挖苗，边分苗，边栽苗，这样苗旺，返苗快。把每2个-3个分蘖作为一丛，由株丛上掰下，将根茎下部的病、老根去除，只留下1-2层新根；再把过长的根留10厘米剪短，即可栽植(行距70厘米-90厘米，株距33厘米-50厘米，每亩栽2000株左右)。为了使株丛来年仍能保持较高产量，一般分株的部分约占整丛的1/4到1/3，经几年可再在株丛的另一侧掘取分株。一般采用三角形栽植，每穴栽3丛。

㈡田间管理

栽植2年-3年后，每年应做好培土护根，水土流水严重的更应该注意勤培。一般在萌芽前4月中旬、6月中旬及8月中旬各追施1次萌芽肥、催薹肥、催蕾肥和秋季展叶肥。催薹肥宜重施，每亩可用尿素10公斤-15公斤、钾肥10公斤、过磷酸钙25公斤，以促进抽莛和花蕾形成。采后枯叶期拔去薹秆，留6厘米-7厘米割去老叶。休眠期烧毁残叶，深翻30厘米以上，施足基肥。干旱会引起落蕾，用1ppm(百万分之一)的2.4-D喷布植株，对防止落蕾有一定效果。

㈢病虫防治

主要病害有叶枯病、叶斑病，常用等量式0.5%-0.6%的波尔多液或80%代森锌700倍液喷雾，出现病害后7天-10天喷1次，共喷2次-3次；其次为锈病，可用0.2-0.4波美并的石硫合剂防治，效果较好。

主要虫害有红蜘蛛和蚜虫，可用石硫合剂、克螨特、氧化乐果，杀灭菊酯等来防治。

在拔薹割叶后，立即在株丛残柱上喷1次较浓的石硫合剂；在冬苗生长期间，选温暖天气喷1次乐果乳油，可使翌年病虫显著减少。

㈣间作

黄花菜多数品种在8月采收完毕，之后虽抽生冬苗，但叶丛矮小，降霜后冬苗枯萎，直至翌年春季才发春苗。故在这段时间可在空闲地上栽萝卜、蚕豆、洋葱、大蒜等，以提高经济效益。

（1） 选地施肥：黄花菜适应性强耐干旱各种土壤均可种植但因一经栽植就要生长十年以上所以仍要注意选择土层深厚肥水充足的地块土壤要深翻并施足有枳肥。（2） 选择种株；黄花菜可以分株繁殖或种子繁殖分株繁殖在生产上应用较多分株一般在采收至秋苗长出前进行选项择长势在必行旺盛世花多质好的株丛挖取一部分分蘖为种苗分株时挖起母株剥去老朽的根叶将新株分开备用。（3） 栽植：黄花菜的适宜栽植时期是从采收结束互春天发芽前但以春植为多一般穴栽每亩1000~2000穴每穴栽二到九株不等腰三角形迁当密植可获早期高产出可先密植种几年以后再移开栽植深度为十二厘米左右栽后可覆膜或覆盖草。（4） 田间管理：春季出苗前应进行松土除草将冬季培土摊产开在株丛旁，深施催苗肥过磷酸鲺耐烦酸氢铵等腰三角形抽薹前结合松土的每亩施用尿素五到十斤采收期间可喷施磷酸二氢尿素等。花蕾期要保持土壤湿润防止花蕾脱落遇干旱要及时浇水采慢后及时拔除田间枯离地二到四厘米割除老叶将枯秆老叶集中烧掉并用石硫合进行田间消毒。黄花菜采后要及早深翻对青天壮黄花菜并没有深挖三十三厘米以上将蔸子四周挖空把衰落根切断诱发并报根度施一次秋苗肥地上部停止生长秋苗凋萎时施冬肥对年增产效果显著黄花菜各植多年后老茛密集订报根少生长差产量低必段重新分苗栽植。（5） 防治病虫害危害黄花菜的病虫害有叶斑病叶枯病根腐病红蜘蛛和蚜虫，应清洁田园加强田间管理结合在发病初期进行喷药防治