氮:蛋白质和核酸中都含有氮素,而蛋白质又是构成原生质的基本物质。氮是叶绿素的组成成分,叶绿素是作物进行光合作用不可缺少的物质。氮也是植物体内多种酶的成分,酶是一种催化剂,能控制体内各种生物化学反应的过程。一些维生素和生物碱中也含有氮素,它们都是作物生长的必需物质。
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