西葫芦对土壤要求不严格,在黏土、壤土、沙壤土中均可栽培。因其根群发达,宜选用土层深厚、疏松肥沃的壤土。早熟栽培中,可选用升温快、上市早的沙壤土栽培,中性或微酸性(pH值在5.5-6.7)的土壤最适,土壤相对含水量70-80%,空气湿度45-55%。西葫芦的生长发育很快,产量高,应施大量的肥料。氮、磷、钾三要素中,需要钾最多,氮次之,磷肥最少。
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