采收茶树菇有什么要求？

采收当子实体长至七八成熟，菌盖呈半球形，菌膜未破, 菌环尚未脱离菌盖时就要及时采收。采收前一个小时向子实体喷一 次水，可以增强菇体韧性。因菇柄较脆易折断，采收时用手指捏住 菌柄基部轻轻旋起，使菇体脱离培养基。 并小心去掉菌柄根部的碎 屑杂质。优质茶树菇的标准是，菌盖颜色鲜艳，不开伞，大小一 致。 菌柄白色粗壮，长短整齐。采收后要及时清理料面残留的菇根、死菇、幼菇。 清理完后， 要合拢袋口让菌丝修养3-4天。然后拉直袋口喷一次重水，覆盖 薄膜继续催蕾。然后按照上述管理方法继续进行管理。转潮间隔大 约13-16天即可出现第二潮原基。如果温度、湿度条件合适，可 连续出4-5潮菇。