消毒防腐的作用机理各不同,可归纳为:
1是菌体蛋白变性、沉淀。故称为“一般原浆毒”,适用于环境消毒。如酚类、醛类、醇类、重金属盐类等。
2改变菌体细胞膜的通透性,从而细胞内酶和营养物质漏失,水则向菌体内渗入,使菌体溶解和破裂。
3干扰和损害细菌生命的酶系统。
1是菌体蛋白变性、沉淀。故称为“一般原浆毒”,适用于环境消毒。如酚类、醛类、醇类、重金属盐类等。
2改变菌体细胞膜的通透性,从而细胞内酶和营养物质漏失,水则向菌体内渗入,使菌体溶解和破裂。
3干扰和损害细菌生命的酶系统。
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