施钾量对洋葱产量和品质的影响

洋葱也是一个需钾量较大的蔬菜作物。施用钾肥有显著的增产效益.增产幅度为17.7-38.8%。全部处理中以K10.7，产量最高，处理K5.3次之，它们比不施钾的处理K0分别增产211.4kg/亩和365kg/亩，产量差异均达到显著水平。继续提高钾肥用量，洋葱产量降低，且处理K16.o,K5.3与 K10.7，产量差异均达到显著水平，故洋葱适宜钾肥用量为10.7kg/亩。

品质分析结果表明，施用钾肥可以改善洋葱的品质.增施钾肥可提高洋葱的维生素C含量。钾肥施用量越高，维生素C含量就越高.但钾肥用量达到16.0kg/亩时，维生素C含量下降。糖分含最以处理K5.3:最高，钾肥用量增加，糖分含量下降。