豆类蔬菜喜欢什么样的栽培条件？

主要栽培技术　　1、整地及适时播种　　菜豆对土壤的适应范围较广，但忌酸性土，土壤中PH值以6.2-7为宜，应选择肥沃、 排水良好，二年未种过豆科作物的壤土或沙壤土。春播于1-2月播种，起深沟高畦以利 排水，畦宽5尺包沟，双行植，株距4寸。秋植以9-10月播种为宜，由于日照充足，可 适当增加播种密度。　　2、田间管理　　(1)苗期管理：春植时由于播种较早，前期受低温和湿冷天气威胁较大，容易造成烂种或死苗，应采取防寒措施，保证全苗，可选择耐寒性强的品种，如12号玉豆；可采用 营养杯育苗，第一对真叶展开前及时带土移植，亦可在播种后用薄膜覆盖，出齐苗后用 小拱棚覆盖。秋植玉豆由于播种时天气尚炎热，应做好防热工作，播种后要及时淋足水， 可用黑纱覆盖在畦面上，畦边亦可间种叶菜，相互遮荫，减少炎热天气对幼苗的影响。春植菜豆由于前期低温，雨水多，要施足基肥，一般亩施1000-1500公斤土杂肥和60公斤复合肥。由于菜豆在苗期便开始花芽分化，播种后25天至30天应及时追肥，以促 进植株生长，一般亩施复合肥30公斤+尿素5公斤。搭架前视生长情况追施1？2次肥。秋 植菜豆生长期短，开花结荚期比较集中，需肥量大，除施足基肥外，前期要早施肥，促 进生长，在第一片真叶展开后即用粪水追肥，以后每隔5？7天追肥一次，并逐渐增加肥 料浓度。　　(2)开花结荚期的管理：开花结荚后，植株营养消耗大，要加重追肥，？K时有大量 根瘤形成，固氮能力强，应少施氮肥，？6施复合肥30公斤+过磷酸钙10公斤+氯化钾5公 斤，每星期淋施粪水一次。在采收盛期再追肥一次，亦可施用2％的过磷酸钙或0.5％尿 素作根外追肥喷洒叶面，可减少落花落荚。采收后期，如果植株不早衰，而气候条件仍 适合其生育时，可适当再追肥1-2次，以促进翻花，延长采收期，增加产量。　　(3)及时采收嫩荚：菜豆开花结荚盛期，下部花序已结荚，中上部花序又相继开花， 需要消耗大量养分，如果植株负担得过重，容易因养分失调而引起落花落荚，因此，除 在盛花期加重施肥外，还应及时采收嫩荚，以减少植株的营养负担。　　(三)病虫害防治　　1、病害：菜豆的病害主要有锈病，炭疽病等。　　锈病的防治方法：25％百科乳油1500倍，粉锈宁乳油1000倍，50％胶体硫100-150 倍，发病初期开始喷施，隔10天左右施药1次，连续2-3次。　　炭疽病的防治方法：多菌灵粉剂500倍，百菌清粉剂500倍，2％？)抗120水剂200倍50％代森锰锌500？600倍，发病初期开始喷洒，隔7-10天1次，连续3-4次。　　2、虫害：菜豆的虫害主要是螨类、豆类螟及美洲斑潜蝇。　　螨类的防治方法：克螨特800倍，5％尼索郎乳油1500倍，发现螨类时立刻喷药，每隔10天喷1次，连续喷施3次。　　豆荚螟的防治方法：复方菜虫菌粉剂500倍，BT乳剂300倍，抑太保乳油1500倍，从 始花期开始喷施，每隔5-7天喷蕾，花一次，早上8-10点开花时喷施。　　美洲斑潜蝇：40％七星宝乳油600-800倍，18％杀虫双水剂400倍，98％？M丹可溶 性粉剂2000倍，50％辛硫磷乳油1000倍，一般发生高峰5-7天施药一次，连续3次。

菜豆对土质的要求不严格，但适宜生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土中。

菜豆根系发达，主根深达80厘米以上，侧根分布在60-70厘米深的范围内，与根瘤菌共生。茎为矮生、半蔓生蔓生。子叶出土，一般为绿色，第一对真中（初生叶）为心脏形，单叶对生。其后真叶为三出复叶，互生，在叶柄基部着生一对一托叶。总状花序，花有白色、黄白色、淡红色和紫色。荚果条形，直或弯曲，每荚含种子4-5粒，种子多数为肾形或卵形，种皮有黑色、白色、红色、褐色或花斑，每50克有种子86粒-160粒。

菜豆性喜温暖，不耐霜冻。种子发芽适温为20-25℃，8℃以下或35℃以上发芽受阻。幼苗生长适温为18-20℃，8℃时受冷害。开花结荚适温为20-25℃，高于27℃或低于15℃容易出现不完全花，而导致落花落荚。
菜豆属短日性蔬菜，但多数品种对日长短要求不严格，四季都能栽培，故有"四季豆"之称。南北各地均可相互引种。

菜豆对土质的要求不严格，但适宜生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土中。菜豆对肥料的要求以磷、钾较多，氮也需要。在幼苗期和孕蕾期要有适量氮肥供应，才能保证丰产。

菜豆在整个生长期间要求湿润状态，由于根系发达，所以能耐一定程度的干旱，但开花结荚时对缺水或积水尤敏感，水分过多，会引起烂根。